Як не отруїтися в ресторанах

28.04.2007 Категорія: Цікаво Різне

Прийшло таке питання:
Регулярно доводитися харчуватися в ресторанах, після 3тього отруєння вирішив, що пора щось міняти. Не підкажете які- небудь поради, як уникнути отруєння в різних місцях громадського харчування? Підкажемо звичайно.

- Перш за все, з підозрою відносьтеся до «спеціальних пропозицій» і «блюд від шеф-кухара»: це може бути зручним способом збути залежалі продукти.

- Остерігайтеся їсти в ресторанах, де мало відвідувачів. У холодильниках таких ресторанів скупчилася купа продуктів з терміном придатності, що закінчився. Рідкісний кухар утримається від спокуси позбавитися від них в першу чергу.

- З підозрою відносьтеся до різних халяв, і шведських столів: з їх допомогою утилізували все, що не зїли раніше. Креветочний салат — це кладовище мертвих креветок. Риба, вимочена в бальзамному оцті, — це та риба, яку вже не можна просто посмажити на грилі.

- Не замовляйте рибу в понеділок: навіть у містах з великими рибними ринками це буде, швидше за все, риба, замовлена в четвер і яку не зїли за вихідні. Весь цей час вона лежала в холодильнику, який відкривали кожні дві хвилини.

- Заведіть знайомство з кухарем, якого-небудь хорошого закладу, і харчуйтеся регулярно тільки у нього.