Ідеальний лід - для ідеального коктейля

13.05.2008

Якщо ви серйозно захоплюєтеся приготуванням коктейлів в домашніх умовах, вам напевно хочеться, щоб все в них було ідеально – починаючи від інгредієнтів, пропорцій, посуди і закінчуючи... льодом. Так, так, саме льодом – адже він теж впливає на якість коктейля. Японська компанія Taisin представила унікальний девайс, який може робити лід бездоганної сферичної форми. Досить розташувати будь-який шматочок льоду під прес цієї міні-установки, і девайс трошки розтопить його, після чого сформує з нього кулю діаметром 55, 65, 70 або 80 мм. За годину установка зможе виробити приблизно 30-40 кульок льоду. До речі, лід круглої форми – не просто примха, але є в цьому і деяка практична користь, а саме- такий лід переважно для використання в коктейлях, оскільки тане не так швидко, завдяки чому напій не встигне стати дуже водянистим.

Ice Mold